انخفاض حاد في أسعار زيت الزيتون.. وتحذيرات من انتشار الزيوت المغشوشة في الأسواق

أريفينو : 30 نوفمبر 2025

تعيش أسواق زيت الزيتون هذا الموسم على وقع انخفاض غير مسبوق في الأسعار، إذ هبط سعر اللتر في عدة مناطق إلى 45 درهماً فقط، بينما تتراوح الأسعار في إقليم وزان، أحد أبرز معاقل الإنتاج، بين 55 و60 درهماً للتر. وفي المقابل، استقرت أثمنة الزيتون الخام بين 6 و6.5 دراهم للكيلوغرام، وسط مردودية تتراوح بين 15 و18 لتراً للقنطار وفق جودة المحصول ونوع المعاصر.

ويقدم التجار زيوتاً مختلفة المصادر، من الماكينات العصرية أو الرحى التقليدية، بأسعار تتراوح بين 55 و75 درهماً للتر، حسب طريقة العصر ونوعية الزيت. غير أن هذا التنوع لم يمنع انتشار زيوت مجهولة المصدر، تُباع على قارعة الطرق وفي الأسواق الشعبية، دون أي ضمانات صحية أو بيانات تشير إلى جودتها.

المرصد المغربي لحماية المستهلك عبّر عن قلقه من تزايد شكايات المواطنين بشأن زيوت مغشوشة، بعضها مخلوط بزيوت رخيصة لا علاقة لها بزيت الزيتون، أو معبأة في قنينات بلاستيكية لا تحمل أي معلومات تقنية، في خرق واضح لقوانين حماية المستهلك وسلامة المنتجات الغذائية.

وطالب المرصد بتكثيف المراقبة وإغلاق الوحدات العشوائية التي تنتج زيوتاً غير مراقبة، إلى جانب إجراء تحاليل دورية للزيوت المشكوك في مصدرها. كما دعا المستهلكين إلى تجنّب شراء الزيت من الباعة الجائلين أو نقاط البيع غير الموثوقة، والاعتماد على المتاجر المعروفة أو الوحدات الحاصلة على اعتماد “أونسا” ضماناً للجودة والسلامة الصحية.