في الوقت الذي انخفض فيه سعر اللحوم البيضاء و الأسماك، واصلت أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعها مسجلة أرقاما غير مسبوقة بمختلف أسواق و محلات الجزارة في المغرب.
و حسب ما عاينت الجريدة ، فقد وصل سعر الكيلوغرام الواحد من لحم البقر “البكري” لأكثر من 120 درهم في محلات الجزارة بالدار البيضاء.
و انعكس السعر المرتفع على نسبة الطلب التي انخفضت بشكل كبير وفق مهنيي اللحوم الحمراء الذين أكدوا أن هامش ربحهم بدوره تقلص بالنظر للثمن المرتفع الذي يقتنون به اللحوم من المجازر و من مربيي البقر.
