أعربت الفيدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي، التابعة للاتحاد العام للمقاولات والمهن، عن قلقها إزاء الارتفاع في أسعار اللحوم الحمراء، كما حملت المسؤولية للجهات الحكومية المعنية لعدم اتخاذ إجراءات فعالة لمعالجة الأزمة.
وعزت الفيدرالية، عبر بيان لها، أسباب هذه الأزمة إلى نقص حاد في رؤوس الأغنام والأبقار المعدة للذبح، الأمر الذي أدى إلى ارتفاع أسعارها بشكل كبير.
في المقابل، انتقدت الفيدرالية غياب رؤية واضحة من وزارة الفلاحة والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، وتهميشها لفئة واسعة من الفاعلين في القطاع، مثل الكسابة والمستوردين والتجار.
ولفتت الفيدرالية الانتباه إلى أن عدم استجابة الجهات الحكومية لمطالب القطاع، وتجاهلها لمراسلاتها المتكررة، قد دفع بها إلى اتخاذ إجراءات احتجاجية، مؤكدة عزمها على الدفاع عن حقوق الفاعلين في القطاع ومستهلكي اللحوم الحمراء.
