سجلت أسواق اللحوم الحمراء تراجعا ملحوظا في الأيام القليلة الماضية، حسب ما أكدته الفيدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي، التي أوضحت أن اللحوم الحمراء المستوردة ساهمت في خفض أسعار اللحوم في الأسواق المحلية إلى مستويات أقل من 100 درهم للكيلوغرام الواحد.
وأبرزت يومية « الأخبار » في عددها الصادر يوم الجمعة 22 نونبر 2024، أن سعر لحوم الأبقار بات لا يتجاوز 80 درهما للكيلوغرام الواحد، مشيرةً إلى أن مصادر مهنية أكدت أن سعر لحم الغنم لا يتعدى 85 درهما للكيلوغرام، معتبرة أنه من المنتظر أن تساهم اللحوم المجمدة المستوردة من الخارج، خاصة من إسبانيا، في تخفيض اللحوم الحمراء بالمغرب، خاصة مع تزايد الكميات المستوردة، بسبب إقبال المواطنين عليها.
وأشارت اليومية في مقالها إلى أن المصادر المهنية من الفيدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي، بينت أن أسعار لحم البقر بالمغرب كانت قد سلكت منحا مرتفعا، حيث تراوحت بين 90 درهما و110 دراهم للكيلوغرام الواحد، فيما وصل لحم الغنم إلى 130 درهما للكيلوغرام، وهي معدلات «قياسية» حسب المهنيين، الذين أرجعوا هذا الارتفاع إلى تراجع القطيع الوطني، في الوقت الذي ساهم توالي سنوات الجفاف في التأثير على القطاع برمته، موضحين أن استيراد اللحوم الحمراء من شأنه تخفيف العبء عن القطيع الوطني من الأغنام والأبقار على السواء، في انتظار «استعادة عافيته».
وبين مقال الجريدة أن الوزير المنتدب لدى رئيس الحكومة المكلف بالعلاقات مع البرلمان الناطق الرسمي باسم الحكومة، مصطفى بايتاس، كشف أن 20 ألف طن من اللحوم المستوردة يفترض أن تدخل الأسواق المغربية قبل متم السنة الجارية، مشيرا إلى أن طلبات 10 آلاف طن منها تمت معالجتها، وتتوزع هذه اللحوم بين المجمدة والطرية، مشددا على أن استيراد اللحوم «لا يقوم به كل من هب ودب»، ومؤكدا على أن الأمر يخضع لدفتر تحملات، يتضمن عددا من الإجراءات الواجب احترامها من طرف المستوردين، والتي تختلف حسب الوزير بين إجراءات اللحوم المجمدة ونظيرتها الطرية.
إقرأ ايضاً
واستبعد بايتاس حسب اليومية ذاتها، ما يمكن أن يحوم من جدل حول اللحوم المجمدة، عند استيرادها وعرضها للمستهلكين من شكوك لدى المواطنين حول سلامتها، وما إن كانت حلالا أم لا.
