من المتوقع أن يستقبل المغرب قريبًا أول شحنة من قهوة السلفادور، حيث يحتوي الشحن على أكثر من 1000 قنطار، بسعر يصل إلى 350 دولارًا للقنطار، مما يرفع إجمالي الصفقة إلى نحو 500 مليون سنتيم (ما يعادل نصف مليون دولار). ويتوقع وصول هذه الشحنة إلى المغرب بحلول منتصف شهر مايو المقبل.
بحسب صحيفة لاباخينا السلفادورية، تُعد هذه الصفقة الأولى من نوعها لتصدير قهوة السلفادور إلى المغرب، مما يبرز الاهتمام المتزايد بالقهوة الفاخرة من هذه الدولة في الأسواق العالمية. واعتبرت الصحيفة أن هذا التعاون المميز بين الحكومة السلفادورية ومنتجي القهوة، والمشترين الدوليين يأتي في إطار جهود لتعزيز الروابط وتقديم منتج عالي الجودة وتنافسي في سوق جديدة ومبشرة.
وفي حديثه عن الصفقة، أشار ماوريسيو سانسيفيريني، رئيس المعهد السلفادوري للقهوة، إلى أن هذه المحاولة الأولى لتسويق القهوة في المغرب تستهدف سوقًا يهتم بالحصول على منتجات تتمتع بطابع حصري وجودة فائقة. كما أعلن سانسيفيريني عن تلقي المعهد طلبين آخرين يترواحان بين 20 و30 حاوية لمواسم الحصاد 2025-2026، ما يعكس تزايد الاهتمام بهذا السوق الجديد.
وأكد سانسيفيريني أن التعامل مع المغرب يمنح القهوة السلفادورية فرصة للوصول إلى مستهلكين جدد، ويعزز من مكانتها في الأسواق الدولية بفضل خصائصها العضوية الفريدة.
من جانبه، عبر نيري سانشيز، رئيس تعاونية سان كارلوس دوس بمنطقة أوسيكيلا في جنوب موراتسان، عن سعادته لهذه الشراكة الناجحة. وأوضح أن التنسيق مع المعهد السلفادوري للقهوة ساهم في إقامة اتصال مباشر مع الشريك المغربي، “دهب إندستري”. وأشار إلى أن هذه الشحنة تعد نتيجة جهد جماعي كبير من مراحل الزراعة وحتى التحضير والتعبئة.
إقرأ ايضاً
وذكرت الصحيفة أن المغرب سيستقبل الشحنة في 17 مايو 2025، وقد أبدت العديد من الدول الأخرى اهتمامها بالقهوة السلفادورية، بما فيها السعودية والإمارات والكويت وفلسطين وأرمينيا وروسيا وتركيا.
وفي ضوء الاتفاق الجديد، أكد رئيس المعهد أن العلاقات التجارية مع المغرب تمتد على المدى الطويل وبأسعار ثابتة، مما يضمن استدامة التدفقات النقدية ويساعد المنتجين على الوفاء بالتزاماتهم المالية تجاه مؤسسات مثل بنك بانديزال وبنك التنمية الزراعية.
من الجدير بالذكر أن واردات المملكة من القهوة شهدت ارتفاعًا بنسبة حوالي 74% خلال العام الماضي بسبب زيادة الأسعار العالمية. ووفقًا لتقرير مكتب الصرف، ارتفعت فاتورة مشتريات المغرب من القهوة إلى 2.6 مليار درهم في عام 2024 مقارنة بـ1.5 مليار درهم في 2023، مع زيادة الكمية المستوردة من حوالي 47 ألف طن إلى 58 ألف طن.
ويستورد المغرب نوعي القهوة “روبوستا” و”أرابيكا”، حيث يعد “روبوستا”، الأقل سعرًا والأكثر طلبًا بنسبة 80%. وعلى صعيد آخر، يُستورد “أرابيكا”، الأغلى والأقل طلبًا بنسبة 20%. تُستورد المملكة البن الأخضر غير المحمص من دول مثل البرازيل وكولومبيا وكوستاريكا في أمريكا اللاتينية، ومن فيتنام وإندونيسيا في آسيا، ودول إفريقية مثل أوغندا والكوت ديفوار وتنزانيا وغينيا. أما القهوة المحمصة فتأتي أساسًا من إسبانيا وإيطاليا.

ما علقة الصورة بالقهوة أصبحنا نستحي بأن هناك مغاربة أصبحت الدياثة عندهم امر طبيعي.