جيلالي خالدي
عكس التخوفات التي يثيرها البعض من الخصاص الذي يمكن أن تعرفه السوق الوطنية في اللحوم الحمراء، فإن الأوساط المهنية تستبعد ذلك ، فأسعار اللحوم الحمراء بشهر رمضان المبارك مستقرة و التموين جيد ومتنوع .
ويسود تخوف لدى المواطنين من أن تعرف أسعار بيع اللحوم الحمراء ارتفاعا في أواخر شهر رمضان ومع اقتراب عيد الفطر ، خاصة أمام الإقبال الكبير على الاستهلاك من طرف المغاربة وتشهد مناسبة الشهر الفضيل، بالنظر إلى إقبال المواطنين على الاستهلاك، ارتفاعا في أسعار بيع بعض المواد الغذائية ضمنها اللحوم الحمراء والبيضاء ، إلا أن أحد مهنيين القطاع صاحب مجزرة إشوماي في تصريح له لموقع أريفينو أكد أن اللحوم الحمراء تعرف تنوعا مهما و التموين جيد وعليه إقبال مهم في شهر رمضان، كما أنه يطمح أن تبقى الأسعار على حالها مستقرة ولا تعرف ارتفاعا مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك
